-
Ceapă eșalotă / Barletta
-
3,20 lei
Soi cu perioada de vegetaţie mijlocie, foarte productiv. Are coaja albă şi este potrivit pentru murare. Se seamăna mai des şi mai adânc decât ceapa obişnuită pentru a-şi păstra culoarea albă uniformă şi dimensiunea mică. Ceapa are diametrul de 2-3 cm şi gustul uşor iute. Nu se pretează pentru păstrare îndelungată.
Tip: ceapa măruntă se curăță ușor, dacă în prealabil se pune în apă fierbinte.
Semănat: martie-aprilie, iulie
Recoltă: iunie-iulie, septembrie-octombrie
Gramaj (g): 5